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食安知識

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專家發(fā)現(xiàn)預(yù)防糖尿病和中風(fēng)的新方法

發(fā)布時間:2019-07-04來源:冠宇儀器

專家發(fā)現(xiàn)預(yù)防糖尿病和中風(fēng)的新方法

MedicalXpress網(wǎng)站發(fā)布消息稱,東英吉利大學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),每天吃一杯藍莓可以降低患心血管疾病的風(fēng)險。

此次實驗共有138名超重且患有代謝綜合征的志愿者參加,年齡在50至75歲之間。志愿者每天吃藍莓150克或75克,部分人吃帶有人工色素和香料的藍莓替代品。

實驗證明,每天吃150克藍莓可以使心血管疾病患病風(fēng)險降低15%。專家表示,這是因為藍莓富含花青素。花青素可以減輕炎癥反應(yīng),且具有抗氧化應(yīng)激作用。

代謝綜合征表現(xiàn)為內(nèi)臟(腹部)脂肪增加,胰島素敏感性降低,血壓增高。代謝綜合征患者患心血管疾病、糖尿病和中風(fēng)的風(fēng)險較高。


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