價(jià)格不菲的有機(jī)古樹(shù)普洱茶，近日出現(xiàn)了大問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)督管理局此次對(duì)電商平臺(tái)銷售的40多家有機(jī)茶葉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽樣檢測(cè)。其中有7個(gè)批次的抽樣產(chǎn)品被檢驗(yàn)出農(nóng)殘超標(biāo)，含有國(guó)家明確規(guī)定的有機(jī)產(chǎn)品禁用物質(zhì)，嚴(yán)重違反了我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)此有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)上述產(chǎn)品撤銷了有機(jī)資格證書(shū)并規(guī)定5年內(nèi)不允許上述不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

對(duì)于這種打著有機(jī)茶葉的噱頭，卻連農(nóng)藥殘留超標(biāo)都不審核的黑心企業(yè)，真是深惡痛絕，這些黑心茶一旦流入市場(chǎng)將會(huì)嚴(yán)重危害消費(fèi)者的健康問(wèn)題，長(zhǎng)期攝入農(nóng)藥殘留超標(biāo)會(huì)給人體造成巨大傷害。

我國(guó)實(shí)施至今的《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》2016年版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了48項(xiàng)茶葉最大殘留限量，同時(shí)新增茶樹(shù)上禁用的農(nóng)藥的限量14項(xiàng)。（包括甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、甲基硫環(huán)磷、克百威、硫環(huán)磷、氯唑磷、滅線磷、內(nèi)吸磷、氰戊菊脂、三氯殺螨醇、水胺硫磷、特丁硫磷、氧樂(lè)果），這些禁限的農(nóng)藥的限量標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)格，有機(jī)磷類農(nóng)藥的限量均低于0.05mg/kg，茶樹(shù)上禁用、其他作物可用的均低于0.2mg/kg。[3]

現(xiàn)在我們國(guó)家的茶葉種植，甚至世界范圍內(nèi)的茶葉種植，完全不用包括農(nóng)藥在內(nèi)的人工、化學(xué)的東西的，僅僅能夠占到2%~3%。因?yàn)椴∠x(chóng)害對(duì)于農(nóng)作物的破壞性是非常大的，不控制不行。雖然大部分化學(xué)農(nóng)藥會(huì)隨時(shí)間推移逐步降解，但還是避免不了有殘留，這就是我們所說(shuō)的“農(nóng)藥殘留”，但是把控農(nóng)藥殘留的劑量，讓其穩(wěn)定在一個(gè)對(duì)人無(wú)害的范圍內(nèi)是每一個(gè)茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)商應(yīng)該做到的。

日前河南冠宇儀器公司推出的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可以快速的檢測(cè)出茶葉當(dāng)中的農(nóng)藥殘留，整個(gè)流程只需十來(lái)分鐘，就可以檢測(cè)出茶葉當(dāng)中農(nóng)藥殘留的具體含量是否超標(biāo)，為企業(yè)、茶商、茶農(nóng)、茶客嚴(yán)格把控茶葉當(dāng)中的農(nóng)藥殘留，將農(nóng)藥殘留超標(biāo)黑心茶抵御在外，幫助消費(fèi)者才能更安心、，更放心的飲用。

“茶”文化經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，離不開(kāi)健康與安全。利用科技技術(shù)做好安全檢測(cè)，只有茶葉的質(zhì)檢工作做好了，人們做到科學(xué)驗(yàn)茶、健康品茗。