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食安知識(shí)

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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀需加強(qiáng)

發(fā)布時(shí)間:2019-11-01來(lái)源:冠宇儀器

10月30日,河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào),近期該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品等19大類(lèi)食品703批次樣品,發(fā)現(xiàn)不合格樣品19批次。

不合格樣品中,有3批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格。其中,商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)儉玲蔬菜銷(xiāo)售部銷(xiāo)售的1批次韭菜檢出腐霉利超標(biāo);開(kāi)封市河南鮮風(fēng)商業(yè)連鎖有限公司銷(xiāo)售的1批次芹菜檢出克百威超標(biāo)。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,具有保護(hù)和治療雙重作用,主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治。GB 2763-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
克百威是一種氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)、殺螨、殺線蟲(chóng)劑,并有一定的殺卵作用。依據(jù)GB 2763-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》,克百威在芹菜中的限量值為0.02mg/kg。
還有1批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品為新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)三和蔬菜超市銷(xiāo)售的1批次黃豆芽,該樣品檢出4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))。
4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(2015年第11號(hào)),明確豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不得使用4-氯苯氧乙酸鈉。由于4-氯苯氧乙酸鈉可減少豆芽根部萌發(fā),加速細(xì)胞分裂,使豆芽更加肥嫩、粗壯,提高豆芽的產(chǎn)量,仍有違規(guī)使用現(xiàn)象。

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理;對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的,已要求鄭州、開(kāi)封、平頂山、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、鶴壁、濮陽(yáng)、許昌、漯河、三門(mén)峽、南陽(yáng)、商丘、周口、駐馬店、信陽(yáng)、蘭考、固始等市(縣)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)加大對(duì)食品安全抽檢力度、分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。
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