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行業(yè)新聞

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檢驗守護師生舌尖安全排除食堂食品隱患

發(fā)布時間:2019-11-05來源:冠宇儀器

 近日,江西省萬載縣檢察院就校園食品安全問題向相關(guān)行政機關(guān)發(fā)出檢察建議,要求各行政執(zhí)法機關(guān)發(fā)揮監(jiān)管職能,加強對校園食品安全管理,守護師生“舌尖上的安全”。

該院檢察官在走訪縣株潭初中食堂時發(fā)現(xiàn),該食堂天花板、墻壁霉斑較多,消毒間外排水溝無鐵柵欄攔鼠網(wǎng),廚房蒼蠅較多,防鼠防蠅設(shè)施不完善,食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄臺賬不規(guī)范等,存在較大的安全隱患。

根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,檢察官向負(fù)有監(jiān)管職能的縣市場監(jiān)督管理局、縣教育體育局分別發(fā)出檢察建議書,要求各部門依法履職,責(zé)令涉事食堂進(jìn)行整改,消除食品安排隱患,并對學(xué)校食堂及其周邊餐飲進(jìn)行全面清查整治,加強質(zhì)量檢測、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。同時對從業(yè)人員健康情況進(jìn)行清查,要求從業(yè)人員持證上崗。

“我局將嚴(yán)格按照檢察建議要求,落實各項職責(zé)。”縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。縣教育體育局負(fù)責(zé)人也表示,將制定詳細(xì)的整改方案,對校園周邊餐飲開展大范圍、大規(guī)模的集中整治,并及時將情況反饋給檢察機關(guān)。該院也將對整改行為進(jìn)行追蹤,督促其履行法律監(jiān)管職責(zé),切實守護師生“舌尖上的安全”。