民以食為天,食以安為先。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、群眾的健康、社會(huì)的穩(wěn)定,是食品安全的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的質(zhì)量安全直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。一些不法分子受利益驅(qū)動(dòng),制造假冒企業(yè)生產(chǎn)投入品,嚴(yán)重?cái)_亂了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品市場(chǎng)。想要控制農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量,首先需要做的就是要利用農(nóng)藥殘留測(cè)定儀來(lái)進(jìn)行檢測(cè),對(duì)于農(nóng)殘超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品堅(jiān)決杜絕進(jìn)入市場(chǎng),危害消費(fèi)者的健康。
便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀使用方法:
1、農(nóng)藥殘留速測(cè)儀解析農(nóng)殘速測(cè)試劑的使用方法:取2g果蔬樣品(塊莖類取4g),葉菜剪成1cm左右見(jiàn)方的碎片,塊莖類取橫截面樣品或取其表皮,放入三角瓶中,加入10mL緩沖液,振蕩1~2min ,倒出提取液,靜置2min,待測(cè)。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過(guò)濾后再測(cè)。
2.農(nóng)藥殘留速測(cè)儀進(jìn)行測(cè)試:對(duì)照測(cè)試,于反應(yīng)瓶中加入2.5mL緩沖液,再分別加入100μL酶液和顯色劑,混勻,靜置反應(yīng)10min后加入100μL底物,搖勻并立即倒入比色杯中,及時(shí)放入儀器的測(cè)量室第1通道,合上蓋。按〈對(duì)照設(shè)置〉鍵,顯示屏下方延遲10s后,測(cè)量時(shí)間開(kāi)始倒計(jì)時(shí)180s,計(jì)時(shí)完畢,顯示屏顯示吸光度增量及抑制率。在進(jìn)行對(duì)照測(cè)試時(shí),2~8通道可同時(shí)進(jìn)行樣品測(cè)試。樣品測(cè)試,于反應(yīng)瓶中加入2.5mL待測(cè)液,再分別加入100μL酶液和顯色劑,混勻,靜置反應(yīng)10min后加入100μL底物,搖勻并立即倒入比色杯中,及時(shí)放入儀器的測(cè)量室通道,合上蓋。按〈開(kāi)始檢測(cè)〉鍵,顯示屏下方延遲10s后,測(cè)量時(shí)間開(kāi)始倒計(jì)時(shí)180s,計(jì)時(shí)完畢,顯示屏顯示吸光度增量及抑制率。數(shù)據(jù)自動(dòng)保存,如有需要按〈打印選中數(shù)據(jù)〉鍵打印
3、對(duì)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀測(cè)定的結(jié)果判定以分光光度計(jì)測(cè)試(412 nm波長(zhǎng))時(shí),
4、按下式計(jì)算抑制率:抑制率(%)=[(ΔΑ0-ΔΑt )/ΔΑ0]×100
以農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)時(shí)其抑制率一般可自動(dòng)計(jì)算。若樣品抑制率≥50%,表示樣品農(nóng)殘超標(biāo),為陽(yáng)性結(jié)果。陽(yáng)性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測(cè),多次檢測(cè)仍呈陽(yáng)性需用農(nóng)藥檢測(cè)儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。
農(nóng)藥殘留速測(cè)儀廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè);還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。利用冠宇農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀不僅可以加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,還可以確保果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的食用安全,進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn),確保確保農(nóng)殘超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品不出基地。