近期,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品等15大類846批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品開展了評(píng)價(jià)性抽檢。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品840批次、不合格樣品6批次(見附件)。發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、食品添加劑超限量使用、獸藥殘留、違法添加非食用物質(zhì)等。摘自黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)將具體情況通告如下:
一、微生物污染問題
(一)牡丹江市愛民區(qū)天安生鮮超市銷售的標(biāo)稱黑龍江鑫玉龍食品有限公司生產(chǎn)的長(zhǎng)白糕(生產(chǎn)日期2020年3月27日),霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)大慶新潮尚品超市有限責(zé)任公司新村分公司銷售的標(biāo)稱大慶市讓胡路區(qū)徐老二大瓜子加工廠生產(chǎn)的大瓜子(香瓜子)(生產(chǎn)日期2020年4月27日),霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超限量使用問題
哈爾濱市呼蘭區(qū)家幸購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱哈爾濱市達(dá)仕食品廠生產(chǎn)的綠豆糕(蒸煮類糕點(diǎn))(生產(chǎn)日期2020年3月26日),丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、獸藥殘留問題
昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司牡丹江分公司銷售的標(biāo)稱聊城市祥潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的烏雞(生產(chǎn)日期2019年10月2日),恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、違法添加非食用物質(zhì)問題
(一)鐵鋒區(qū)海韻水產(chǎn)品商店銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾市玖潤(rùn)肉類食品有限公司生產(chǎn)的羊肉(購進(jìn)日期2020年5月17日),克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)鐵鋒區(qū)站前市場(chǎng)永豐鮮羊肉商店銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾市玖潤(rùn)肉類食品有限公司生產(chǎn)的羊上腦肉(購進(jìn)日期2020年5月14日),克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施,對(duì)違法違規(guī)行為依法查處,并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。