7月16日，安徽省市場監(jiān)督管理局通報，近期該局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、淀粉及淀粉制品等3類食品139批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品137批次、不合格樣品2批次，不合格樣品涉及農(nóng)藥殘留問題。

       其中1批次不合格樣品為：巢湖世紀聯(lián)華超市發(fā)展有限公司長江路店銷售的韭菜檢出腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。

       腐霉利是一種殺菌劑，兼具保護和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。

       另1批次不合格樣品為：來安縣常氏蔬果經(jīng)營部銷售的碭山梨檢出多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。

       多菌靈又名棉萎靈、苯并咪唑44號，是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，梨中多菌靈的最大殘留限量為3mg/kg。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，安徽省市場監(jiān)管局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。合肥、滁州等市市場監(jiān)管部門已督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關部門報告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。

食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用農(nóng)藥殘留超標的農(nóng)副產(chǎn)品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾病的發(fā)生，甚至影響到下一代。

所以農(nóng)藥殘留迫在眉睫，我們也應加強農(nóng)藥殘留檢測的廣泛性、日常性、規(guī)模化，建立市場級檢測體系在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設置檢測儀器、提供檢測方法，隨時對有關食品主要質(zhì)量參數(shù)進行檢測，可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認質(zhì)量。如此，不合格產(chǎn)品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產(chǎn)品的上市。

河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)的新一代智能型農(nóng)藥殘留檢測儀，可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測。

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