在學(xué)校周邊的小商店里,出售的小食品有醬牛肉、日本豆腐、螞蟻上樹(shù)、少林足球、斗牛士、泡泡糖等。這些食品大多數(shù)用透明的塑料自封袋裝起來(lái)的,沒(méi)有任何標(biāo)識(shí),屬典型的"三無(wú)"產(chǎn)品。有些食品竟然是無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家的"三無(wú)"產(chǎn)品,雖然賣的是"三無(wú)"產(chǎn)品,但這些小商店生意卻異?;鸨?。
小學(xué)生們由于沒(méi)有自制力,看到這花花綠綠的小食品后紛紛購(gòu)買。少年兒童經(jīng)常食用就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題:防腐劑如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,可能會(huì)在一定程度上抑制骨骼生長(zhǎng),損害腎臟、肝臟。另外商販銷售的油炸薯片、三明治、蛋糕和餅干等小食品的含鹽量都偏高,廠家加入了過(guò)量的食用鹽。雖然不覺(jué)得咸,但含鹽量是過(guò)高的,它會(huì)增加孩子的腎臟負(fù)擔(dān),并對(duì)孩子的心血管系統(tǒng)造成潛在的不良影響。如果孩子體內(nèi)含鈉過(guò)多,則體內(nèi)毒素較難以排除,還可能增加成年后患高血壓的幾率。同時(shí)小食品中大多放有人工合成色素,這種化學(xué)物質(zhì)是通過(guò)人工化學(xué)方式合成,用于改善食品感官性狀,過(guò)量食用就有一定的毒性。如果嚴(yán)重變質(zhì),它所產(chǎn)生的醛、酮、酸物質(zhì),會(huì)破壞脂溶性維生素,導(dǎo)致人們腸胃不適、腹瀉,長(zhǎng)期食用會(huì)損害肝臟。
為了孩子的健康,遠(yuǎn)離這些垃圾食品。學(xué)生家長(zhǎng)和老師對(duì)此深表?yè)?dān)憂,希望相關(guān)部門能對(duì)這些商店進(jìn)行整治。
相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)該實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。以學(xué)校周邊食品零食銷售攤位店鋪經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,對(duì)日常食品實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管,查感官是否合格、來(lái)源是否合法、索證索票是否合規(guī)及食品標(biāo)簽是否合法。隨時(shí)對(duì)有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢測(cè),依據(jù)國(guó)家強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷食品是否合格,標(biāo)簽問(wèn)題、含量不足、產(chǎn)品等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不合格、限量成分超標(biāo)以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。避免三無(wú)產(chǎn)品危害學(xué)生健康,保障學(xué)生食品安全。
冠宇儀器以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ,并為食藥監(jiān)系統(tǒng)針對(duì)學(xué)校周邊食品安全提供專業(yè)的檢測(cè)產(chǎn)品、先進(jìn)的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。