近期,河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品,肉制品,糕點,飲料,方便食品,冷凍飲品,食用油、油脂及其制品7大類食品588批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品578批次,不合格樣品10批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下:
一、不合格產(chǎn)品情況
1.新鄉(xiāng)市申旺商貿(mào)有限公司豫商世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的標(biāo)稱項城市茂騰食品有限公司生產(chǎn)的1批次南瓜蛋糕,菌落總數(shù)檢出值為27000CFU/g,26000CFU/g,24000CFU/g,29000CFU/g,23000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過10000CFU/g。
2.澠池好又多百貨有限公司銷售的標(biāo)稱焦作市三田食品有限公司生產(chǎn)的1批次武陟油茶黑芝麻,酸價(以脂肪計)檢出值為7.8mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。
3.中牟縣姚家鎮(zhèn)惠百貨超市銷售的1批次綠豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為0.0215mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
4.??h銀基商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市和絲露飲品有限公司生產(chǎn)的1批次奶昔飲品(黃桃味)、1批次奶昔飲品(哈密瓜味),蛋白質(zhì)檢出值均為0.62g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于1.0g/100g。
5.開封兆祥商貿(mào)有限責(zé)任公司陳留分店銷售的標(biāo)稱江蘇美味源食品有限公司生產(chǎn)的1批次泡椒雞爪,菌落總數(shù)檢出值為78000CFU/g,<10CFU/g,340000CFU/g,79000CFU/g,320000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過10000CFU/g。
6.清豐縣亞威百姓購物廣場銷售的1批次韭菜,甲拌磷檢出值為0.56mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg。
7.偃師市岳灘鎮(zhèn)好生活超市銷售的標(biāo)稱濮陽市方美盛食品有限公司生產(chǎn)的1批次諾曼底三角蛋糕,菌落總數(shù)檢出值為22000CFU/g,25000CFU/g,22000CFU/g,25000CFU/g,26000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過10000CFU/g。
8.中牟縣松果凍品商行銷售的標(biāo)稱遂平縣雪龍制冷食品廠生產(chǎn)的1批次冰堅果(酸奶口味雪糕),菌落總數(shù)檢出值為28000CFU/g,28000CFU/g,24000CFU/g,27000CFU/g,27000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過25000CFU/g;大腸菌群檢出值為190CFU/g,90CFU/g,30CFU/g,70CFU/g,130CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過10CFU/g。
9.中牟縣松果凍品商行銷售的標(biāo)稱遂平縣雪龍制冷食品廠生產(chǎn)的1批次三色心情雪糕,菌落總數(shù)檢出值為290000CFU/g,210000CFU/g,280000CFU/g,240000CFU/g,270000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過25000CFU/g;大腸菌群檢出值為210CFU/g,190CFU/g,210CFU/g,130CFU/g,320CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過10CFU/g。
二、處置措施
省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理;對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的,已要求鄭州、開封、洛陽、新鄉(xiāng)、焦作、鶴壁、濮陽、三門峽、周口、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險,分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。
食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),糧食、蔬菜和水果是人們生活必備食品,食品的安全問題既是最基本的質(zhì)量要求,也是關(guān)系到人民健康和國計民生的重大問題。食品抽檢主要是依據(jù)國家強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)來判斷食品是否合格,標(biāo)簽問題、含量不足、產(chǎn)品等級標(biāo)準(zhǔn)不合格、限量成分超標(biāo)以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心,以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ,同時為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測產(chǎn)品、先進(jìn)的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。