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食安知識(shí)

首 頁(yè)-新聞中心-食安知識(shí)

農(nóng)藥殘留的危害到底有多大?

發(fā)布時(shí)間:2020-11-18來(lái)源:冠宇儀器

醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),我國(guó)目前每8對(duì)夫妻就有一對(duì)不育,而殘留農(nóng)藥就是造成目前10%以上不孕不育的主要原因之一。中國(guó)工程院院士鐘南山疾呼:殘留農(nóng)藥不控制,再過(guò)50年中國(guó)人將生不出孩子!

農(nóng)藥殘留的危害到底有多大?

1、會(huì)使人體消化功能紊亂 長(zhǎng)期食用有殘留農(nóng)藥的食物,會(huì)干擾我們的消化系統(tǒng)功能,主要表現(xiàn)為腹痛,腹瀉及大便干燥。

2、誘發(fā)長(zhǎng)期慢性病癥 農(nóng)藥殘留會(huì)導(dǎo)致人類大腦功能紊亂,會(huì)誘發(fā)一些無(wú)法醫(yī)治的疾病發(fā)生,如帕金森病、老年癡呆癥、心腦血管病、糖尿病、神經(jīng)疾病。


3、引起肝臟病變 殘留農(nóng)藥進(jìn)入人類機(jī)體后,主要依靠肝臟造酶來(lái)吸收毒素,然后進(jìn)行氧化分解,但是,隨著農(nóng)藥殘留越來(lái)越嚴(yán)重,肝臟負(fù)擔(dān)嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期的超負(fù)荷工作會(huì)導(dǎo)致肝臟機(jī)能下降,引起肝硬化、肝積水等一些肝臟病變,從而降低肝臟的吸收分解功能。

4、干擾內(nèi)分泌 由于有些農(nóng)藥的分子與人體的雌性激素十分相似,從而使人體的激素平衡發(fā)生紊亂,導(dǎo)致兒童性早熟。

5、致使免疫力下降 長(zhǎng)期食用帶有殘留農(nóng)藥的食物,農(nóng)藥被血液吸收后,會(huì)直接損害神經(jīng)元,造成中樞神經(jīng)死亡,導(dǎo)致身體各器官免疫力下降。

6、可能致癌 農(nóng)藥殘留中所含有的一些化學(xué)物質(zhì),可促使人體組織內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變。

7、易導(dǎo)致胎兒內(nèi)臟發(fā)育不全或畸形 殘留農(nóng)藥中的有毒物質(zhì)在孕婦體內(nèi)會(huì)通過(guò)胎盤或母乳被胎兒吸收,導(dǎo)致胎兒的某些內(nèi)臟器官發(fā)育不全或畸形。嚴(yán)重的可使胎兒發(fā)育完全停止,發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)或死胎。

8、殘留農(nóng)藥讓要孩子的媽媽懷不上寶寶 據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前每8對(duì)夫妻就有一對(duì)不育,這比20年前提高了3%。醫(yī)學(xué)家對(duì)此數(shù)字進(jìn)行研究時(shí)發(fā)現(xiàn),我國(guó)男性的平均精子數(shù)僅有2000多萬(wàn)個(gè),而40年代是6000多萬(wàn)個(gè)。殘留農(nóng)藥就是造成目前10%以上不孕不育的主要原因之一。


怎樣預(yù)防農(nóng)藥殘留超標(biāo)?

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