近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、乳制品、方便制品、肉制品、茶葉及相關(guān)制品等8類食品1091批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1077批次、不合格樣品14批次，其中8批次涉及食品添加劑問(wèn)題。

（一）廣德桃州鎮(zhèn)福家超市銷售的、標(biāo)稱宣城市康源油脂有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2020/5/2），乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

（二）黃山市祁門縣隆祥超市商貿(mào)有限公司銷售、標(biāo)稱宣城市康源油脂有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2020/6/2），乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

（三）六安市霍邱縣城關(guān)鎮(zhèn)生活之都港澳店銷售、標(biāo)稱淮南市鳳臺(tái)縣道化工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的芝麻香食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

（四）亳州市蒙城縣寶塔路新五洲華聯(lián)購(gòu)物中心銷售的、標(biāo)稱安徽省鳳陽(yáng)縣黃三嫂醬菜制品有限公司生產(chǎn)（滁州）的水晶糖蒜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

（五）阜陽(yáng)潤(rùn)發(fā)家樂(lè)城商貿(mào)有限公司銷售的散稱黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

（六）阜陽(yáng)市阜南縣眾聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

（七）亳州市蒙城縣紹明超市銷售的百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

（八）亳州市利辛縣朱利芳食品店銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

食品添加劑能夠促進(jìn)食品工業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。通過(guò)食品添加劑的合理應(yīng)用，可以促使食品加工操作的機(jī)械化、自動(dòng)化得到實(shí)現(xiàn)，加快我國(guó)食品工業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐。

同時(shí)也存在很多問(wèn)題：使用非法添加物、使用量超過(guò)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑質(zhì)量不過(guò)關(guān)等這些問(wèn)題都會(huì)威脅到人體安全，影響食品安全。

所以食品添加劑有利也有弊，重要的是要根據(jù)國(guó)標(biāo)進(jìn)行合理合法合量添加，相應(yīng)的監(jiān)管部門應(yīng)增加強(qiáng)化食品添加劑監(jiān)管，在加強(qiáng)宣傳教育和懲處違法行為的同時(shí)也要運(yùn)用對(duì)應(yīng)的檢測(cè)儀器對(duì)食品添加劑進(jìn)行抽檢監(jiān)控，維護(hù)食品安全。冠宇儀器食品添加劑多功能檢測(cè)儀可以檢測(cè)多項(xiàng)食品添加劑的具體含量及其他有毒有害非法添加，快速，簡(jiǎn)單，便捷。適用于食品監(jiān)管部門、食品加工貿(mào)易、食品生產(chǎn)廠家等部門的檢控工作。

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