近期，河源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織監(jiān)督抽檢共計(jì)抽檢169批，含茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類(lèi)、糧食加工品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、飲料等9類(lèi)食品169批樣品、不合格3批，其中2批次涉及獸藥殘留問(wèn)題比較突出。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

具體如下：

近些年來(lái)，由于抗菌藥物的廣泛使用，細(xì)菌耐藥性不斷加強(qiáng)，而且很多細(xì)菌已由單藥耐藥發(fā)展到多重耐藥。飼料中添加抗菌藥物，實(shí)際上等于持續(xù)低劑量用藥。動(dòng)物機(jī)體長(zhǎng)期與藥物接觸，造成耐藥菌不斷增多，耐藥性也不斷增強(qiáng)。而且，如果長(zhǎng)期使用抗生素易造成畜禽機(jī)體免疫力下降，影響疫苗的接種效果。此外，耐藥菌株的增加，使有效控制細(xì)菌疫病變得越來(lái)越困難。長(zhǎng)期濫用藥物嚴(yán)重制約著畜牧業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。

    應(yīng)對(duì)措施：加強(qiáng)獸藥殘留的檢測(cè)，完善藥殘監(jiān)控體系。

      運(yùn)用冠宇儀器獸藥殘留檢測(cè)儀加強(qiáng)獸藥殘留的檢測(cè)，必須建立完善檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，提高各檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員的素質(zhì)，準(zhǔn)確無(wú)誤地掌握獸藥和畜產(chǎn)品的產(chǎn)量及質(zhì)量狀況，為執(zhí)法部門(mén)、消費(fèi)者和行業(yè)提供及時(shí)準(zhǔn)確的信息。

       冠宇儀器智能獸藥殘留快速檢測(cè)儀的可現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)食品、肉制品、糧食、化妝品、食用油等樣品中抗生素殘留、毒素、激素及非法添加。如：氯霉素、氰霉素、鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、黃曲霉毒素等數(shù)十種項(xiàng)目。

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