隨著蔬菜快速檢驗技術(shù)的普及，農(nóng)藥殘留快速測定儀等專業(yè)檢測儀進入市場，通過儀器檢測可以初步檢測食物安全，蔬菜農(nóng)殘檢測儀成為市場上食品安全的“守護者”。
農(nóng)藥殘留快速測定儀檢測方法的主要優(yōu)點作用。
1、該方法具有快速方便，前處理簡單，成本較低等優(yōu)點，適用于現(xiàn)場定性檢測，尤其適合于蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品檢測部門的快速檢測工作。
2、方便對有農(nóng)藥殘留的蔬菜進行粗篩，使部分農(nóng)藥殘留超標的蔬菜不能進入市場銷售，避免因農(nóng)藥殘留中毒事件的發(fā)生。
3、與色譜檢測法相比，雖然農(nóng)藥殘留快速測定儀所采用的速測儀法準確度并沒有色譜檢測法高，而且也不能定量檢測，只是作為農(nóng)殘定性分析，但是好在儀器的操作簡單，使用門檻低，檢測效率高，更易于在基層推廣。
因此農(nóng)藥殘留快速測定儀的應用，在現(xiàn)代各領(lǐng)域變得越來越廣泛，是我國不少地區(qū)控制高毒農(nóng)藥殘留，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的一種有效方式。
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