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食安知識(shí)

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奶粉中易感染阪崎氏腸桿菌

發(fā)布時(shí)間:2021-03-23來源:冠宇儀器

阪崎氏腸桿菌最易出現(xiàn)在哪?

嬰兒(0至12個(gè)月)受阪崎氏腸桿菌感染的個(gè)案罕有發(fā)生,但因可危害嬰兒的性命而引起多個(gè)國家關(guān)注。越來越多的報(bào)告指出,嬰兒配方奶粉是有關(guān)感染個(gè)案的傳播媒介。

阪崎氏腸桿菌的危害都有哪些?

1.阪崎氏腸桿菌這病原體一般只感染免疫系統(tǒng)較弱的人士,它對(duì)公眾健康的影響日漸令人關(guān)注。阪崎氏腸桿菌是一種屬革蘭氏陰性、不會(huì)形成孢子而呈棒狀的細(xì)菌,最適宜在攝氏 37度至43度之間生長。

2. 阪崎氏腸桿菌可令各年齡組別的人受入侵性感染,但新生兒(出生28天或以下)和不足2個(gè)月的嬰兒,尤其是早產(chǎn)、體重不足2.5公斤和免疫力較弱的嬰兒的風(fēng)險(xiǎn)最高。

3. 新生兒(尤其是早產(chǎn)嬰兒)的胃的酸性較成年人為低,這可能是阪崎氏腸桿菌可在嬰兒體內(nèi)生存的一個(gè)主要因素。

4. 感染阪崎氏腸桿菌而引致的菌血癥或腦膜炎偶有發(fā)生,亦曾小規(guī)模爆發(fā)。雖然嬰兒可在任何年齡出現(xiàn)有關(guān)疾病,早產(chǎn)嬰兒較多在新生兒期后出現(xiàn)菌血癥,足月嬰兒則較多在新生兒期出現(xiàn)腦膜炎。


怎么杜絕和監(jiān)測(cè)避免阪崎氏腸桿菌的危害?

運(yùn)用冠宇儀器微生物致病菌檢測(cè)儀能夠?qū)瘘S色葡萄球菌、大腸桿菌志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、蠟樣芽胞桿菌、銅綠假單胞菌等進(jìn)行定量檢測(cè)??焖贉?zhǔn)確,同時(shí)內(nèi)置打印機(jī)可以實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果方便數(shù)據(jù)收集及對(duì)比。適用于食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè),保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全。

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