在綠色食品生產(chǎn)中，可以按照國家標(biāo)準(zhǔn)合理使用食品添加劑，這是因為：除了生、鮮，并在能達到商業(yè)無菌的條件中生產(chǎn)、儲存、無包裝的食品外，加工食品都要直接或間接，或多或少的使用食品添加劑。
根據(jù)《綠色食品 食品添加劑使用準(zhǔn)則》，在綠色食品生產(chǎn)、加工過程中，A級、AA級的產(chǎn)品視產(chǎn)品本身或生產(chǎn)中的需要，均可使用食品添加劑，在AA級綠色食品中只允許使用天然的食品添加劑，不允許使用人工化學(xué)合成的食品添加劑，在A級綠色食品中可以使用人工化學(xué)合成的食品添加劑，但以下產(chǎn)品不得使用：亞鐵氰化鉀、4-已基間苯二酚、硫磺、硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨、赤蘚紅、赤蘚紅鋁色錠、新紅、新紅鋁色錠、二氧化鈦、焦糖色（亞硫酸銨法，加氨生產(chǎn)）、硫酸鈉（鉀）、亞硝酸鈉（鉀）、司盤80、司盤40、司盤20、吐溫80、吐溫20、吐溫40、苯甲酸、苯甲酸鈉、糖精鈉等。
所以綠色食品中的食品添加劑要求更嚴(yán)，也更需要加強相應(yīng)的相應(yīng)的檢測和監(jiān)控，冠宇儀器食品添加劑多功能檢測儀能夠快速檢測二氧化硫，亞硫酸鹽，溴酸鉀，磷酸鹽，靛藍，亮藍，胭脂紅，焦磷酸鹽，焦磷酸二氫鈉，三聚磷酸鹽等多種食品添加劑含量的超限量使用或者有毒有害添加劑的非法添加。適用于政府執(zhí)法部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、消費者等進行檢測自檢。
微信掃一掃