近期,貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水果制品、飲料7大類食品756批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品735批次,不合格樣品21批次,其中批次涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌等微生物污染問題。
一、標(biāo)稱遵義市務(wù)川自治縣卜濮食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的地球眼淚飲用純凈水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。
二、務(wù)川縣佳門前便利店銷售的、標(biāo)稱務(wù)川自治縣燕龍山山泉水有限公司生產(chǎn)的龍井冰泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。
三、鐘山區(qū)福繼來牛肉粉館使用的自消毒餐具(大碗),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
四、鐘山區(qū)鳳凰新區(qū)南下東北面食店使用的自消毒餐具(大碗),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
五、貴州眾力佳誠超市威寧有限公司銷售的、標(biāo)稱畢節(jié)市彝姑娘特色食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的彝姑娘餌塊粑,菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
六、黔西縣張姐鹵粉店使用的自消毒餐具(大碗),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
七、標(biāo)稱德江縣牛角山泉水有限公司生產(chǎn)的牛角山泉飲用天然泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。
八、標(biāo)稱德江縣楠清泉山泉水廠生產(chǎn)的楠清泉飲用天然泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。
九、凱里市楊苗寨酸湯粉店使用的自消毒餐具(瓷碗),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十、標(biāo)稱貴州禾和露食品有限公司生產(chǎn)的渝福中老年核桃花生乳味飲品,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。
十一、標(biāo)稱安龍縣笑笑食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的醉心山泉飲用天然泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。
十二、標(biāo)稱興義市萬民樂食品有限公司生產(chǎn)的午未山泉飲用天然泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。
針對(duì)以上食品檢測微生物超標(biāo)指標(biāo)可以運(yùn)用冠宇儀器微生物致病菌檢測儀能夠?qū)瘘S色葡萄球菌、大腸桿菌志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、蠟樣芽胞桿菌、銅綠假單胞菌等進(jìn)行定量檢測。快速準(zhǔn)確,同時(shí)內(nèi)置打印機(jī)可以實(shí)時(shí)打印檢測結(jié)果方便數(shù)據(jù)收集及對(duì)比。適用于食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè),保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全。