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江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于4批次食品不合格情況

發(fā)布時(shí)間:2021-04-20來源:冠宇儀器

近期,江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢蛋制品、乳制品、餐飲食品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料8大類食品共274批次食品,發(fā)現(xiàn)蔬菜制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料共4批次食品不合格,涉及重金屬污染、微生物污染和質(zhì)量指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下:

一、總體情況:本次抽檢8大類食品共274批次食品。其中,蛋制品50批次,合格50批次;乳制品49批次,合格49批次;餐飲食品40批次,合格40批次;水產(chǎn)制品40批次,合格40批次;蔬菜制品31批次,合格30批次,不合格1批次;調(diào)味品30批次,合格29批次,不合格1批次;食品添加劑22批次,合格21批次,不合格1批次;飲料12批次,合格11批次,不合格1批次。

二、不合格食品具體信息如下:

(一)重金屬污染問題

1、由吉安市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的,標(biāo)稱江西正味食品股份有限公司生產(chǎn)的黃花菜,鉛不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。吉安市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢,經(jīng)拱北海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢,維持初檢結(jié)論。

2、由樂平市元昶膨潤(rùn)土有限公司生產(chǎn)銷售的活性白土(食品添加劑),砷不符合中華人民共和國(guó)商業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

(二)微生物污染問題

由崇義縣竹鄉(xiāng)山泉飲料有限公司生產(chǎn)銷售的竹鄉(xiāng)源飲用天然山泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

(三)質(zhì)量指標(biāo)問題

由南昌市旺中旺百貨有限公司南東店銷售的,標(biāo)稱江西省祥櫥實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料,谷氨酸鈉和呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

    食品抽檢主要是依據(jù)國(guó)家強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)來判斷食品是否合格,標(biāo)簽問題、含量不足、產(chǎn)品等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不合格、限量成分超標(biāo)以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。


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