儀器原理
GY-710真菌毒素殘留定量分析儀應用時間分辨熒光競爭抑制免疫層析的原理，樣本中若含有真菌毒素殘留，則在側(cè)向移動的過程中會與熒光微球標記的特異性單克隆抗體反應，抑制抗體和NC 膜檢測線上偶聯(lián)物的結合。如果樣本中真菌毒素殘留含量的高，結合于檢測線上的抗體量就會減少，檢測線熒光強度也隨之變?nèi)?，用真菌毒素殘留定量分析儀獲取層析試紙T線和C線上光吸收峰信號，據(jù)此計算出兩個峰面積之比(Dr),然后根據(jù)不同梯度標準濃度和峰面積的比值制 作標準曲線；在實際的測試過程中,通過真菌毒素殘留定量分析儀內(nèi)置的標準曲線求得待檢樣品中真菌毒素殘留含量。
圖1 Dr值的計算
真菌毒素殘留定量分析儀能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮，真菌毒素殘留定量分析儀適用于糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。
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