蘇丹紅等油溶性非食用色素速測試劑盒使用說明書河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)蘇丹紅等油溶性非食用色素速測試劑盒使用說明書,蘇丹紅等油溶性非食用色素速測試劑盒使用說明書適用于食品中蘇丹紅等油溶性非食用色素的快速定性。
1、操作方法:
1.1:稱取10克樣品于樣品杯中,加30m1純凈水,搖勻后過濾(液體樣品直接取用);
1.2:吸取過濾后的樣品液10mL于試管或三角瓶中,加入一小塊檢測試棉,沸水中加熱1分鐘;
1.3:用鑷子取出檢測試棉,用清水漂洗試棉,如試棉染上的顏色不褪的為蘇丹紅等油溶性非食用色素,顏色很快褪去則為可食用的色素。
1.4:辣椒粉簡易測試蘇丹紅方法:可將辣椒粉放入試管中,加入食用油。顏色變化不大,則可認為無添加蘇丹紅,若顏色變紅,則認為可能添加蘇丹紅等油溶性非食用色素。
2、結(jié)果判斷:
圖1左為可食用色素,右為蘇丹紅 圖2 辣椒添加蘇丹紅測試
3、保 質(zhì) 期:12個月
4、產(chǎn)品規(guī)格:100次/盒
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