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食品種類(lèi)繁多,食品安全檢測(cè)項(xiàng)目范圍都有哪些?

發(fā)布時(shí)間:2021-03-25來(lái)源:冠宇儀器


在人們的生活環(huán)境中,食品不僅僅是充當(dāng)著人們營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源,還是關(guān)系到人們生活、工作、學(xué)習(xí)的重要角色。是消費(fèi)者和全社會(huì)所共同認(rèn)同和關(guān)注的問(wèn)題之一。所以,對(duì)食品的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)可以有效確保生活質(zhì)量的不斷提高。而如果相關(guān)的檢測(cè)部門(mén)采用科學(xué)有效的方法,對(duì)各類(lèi)食物進(jìn)行認(rèn)真檢測(cè),就能夠從根本上保證食品衛(wèi)生的安全。

食品檢測(cè)項(xiàng)目范圍

糧食加工品檢測(cè)

小麥粉、大米、其他糧食加工品(谷物加工品(分裝)、谷物碾磨加工品(分裝)、谷物粉類(lèi)制成品)

蔬菜及制品檢測(cè)

醬腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、蔬菜脆片等)、食用菌制品(干制食用菌、腌漬食用菌等)、其他蔬菜制品

食用油、油脂及制品檢測(cè)

食用植物油、食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(黃油)、代可可脂]、食用動(dòng)物油脂(豬油、牛油、羊油)

肉制品檢測(cè)

肉制品(腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發(fā)酵肉制品)

水果及制品檢測(cè)

 蜜餞、水果制品(水果干制品、果醬)

水產(chǎn)及制品檢測(cè)

水產(chǎn)加工品[干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品(即食類(lèi)、非即食類(lèi))]、其他水產(chǎn)加工品(水產(chǎn)調(diào)味品、水生動(dòng)物油脂及制品、風(fēng)味魚(yú)制品、生食水產(chǎn)品、水產(chǎn)深加工品)

蛋制品檢測(cè) 蛋制品(再制蛋類(lèi)、干蛋類(lèi)、冰蛋類(lèi)、其他類(lèi))

食品檢測(cè)

豆制品檢測(cè) 豆制品(發(fā)酵性豆制品、非發(fā)酵性豆制品)、其他豆制品

調(diào)味品檢測(cè) 醬油、食醋、味精、雞精調(diào)味料、醬類(lèi)、調(diào)味料產(chǎn)品、食糖 (白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)

淀粉及淀粉制品檢測(cè) 淀粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖等)

蜂產(chǎn)品檢測(cè) 蜂產(chǎn)品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產(chǎn)品制品]

茶葉及制品檢測(cè) 茶葉(茶葉、邊銷(xiāo)茶)、含茶制品和代用茶

酒類(lèi)檢測(cè) 清香型白酒,濃香型白酒,醬香型白酒,特香型白酒,米香型白酒,鳳香型白酒,豉香型白酒,芝麻香型白酒,老白干香型白酒,濃醬兼香型白酒,果酒,米酒,蒸餾酒,發(fā)酵酒,啤酒,葡萄酒,紅酒,白蘭地,茅臺(tái)酒,國(guó)窖,奶酒,露酒,雞尾酒

方便食品檢測(cè) 方便食品(方便面、其他方便食品)等

餅干檢測(cè) 酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵(蘇打)餅、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、黏花餅干等

罐頭食品檢測(cè) 罐頭(畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)

冷凍飲品檢測(cè) 冷凍飲品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)

速凍食品檢測(cè) 速凍食品[速凍面米食品(生制品、熟制品)、速凍其他食品(速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他類(lèi)制品)]

薯類(lèi)和膨化食品檢測(cè) 膨化食品、薯類(lèi)食品等

糖果制品(含巧克力及制品)檢測(cè) 糖果制品(糖果、巧克力及巧克力制品)、果凍等

炒貨食品及堅(jiān)果制品檢測(cè) 炒貨食品及堅(jiān)果制品(烘炒類(lèi)、油炸類(lèi)、其他類(lèi))

糕點(diǎn)檢測(cè) 烘烤類(lèi)糕點(diǎn)、油炸類(lèi)糕點(diǎn)、蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)、熟粉類(lèi)糕點(diǎn)、月餅等

乳制品檢測(cè) 液體乳(巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉等)、其他乳制品(煉乳、奶油、干酪等)、嬰幼兒配方乳粉(濕法工藝、干法工藝)

飲料檢測(cè) 飲料[瓶(桶)裝、飲用水類(lèi)(飲用天然礦泉水、飲用純凈水等)、碳酸飲料類(lèi)、茶飲料類(lèi)、果汁及蔬菜汁類(lèi)、其他飲料類(lèi)等

飲用水類(lèi)檢測(cè) 飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水等

特殊膳食食品檢測(cè) 嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉)

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品檢測(cè) 加鈣牛奶、鐵強(qiáng)化醬油、富硒大米等


冠宇儀器食品安全檢測(cè)儀系列可以有效協(xié)助檢控以上多種食品的安全問(wèn)題檢測(cè)工作,冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念為核心,以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 , 愿為政府執(zhí)法部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、種植養(yǎng)殖單位、消費(fèi)者提供科學(xué)、公正、可靠、及時(shí)的檢測(cè)技術(shù)指導(dǎo)與儀器供應(yīng)。

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