食用油酸價(jià)含量速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)食用油酸價(jià)含量速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū),食用油酸價(jià)含量速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)適用于食用油中酸價(jià)的快速現(xiàn)場(chǎng)定量測(cè)定。
1、操作方法:
1.1:取一條酸價(jià)檢測(cè)試紙浸入油樣中半秒鐘取出,5min后立即與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較,找出與對(duì)照色卡上相近的色階即為食用油酸價(jià)的大致含量;
1.2:如試紙顏色在兩色階之間,則取中間值。酸價(jià)測(cè)試紙的最佳反應(yīng)時(shí)間為5min,3~8min內(nèi)比色有效。
2、判斷標(biāo)準(zhǔn):
樣品名稱 |
限值(mg KOH/g) |
參考標(biāo)準(zhǔn) |
特級(jí)初榨橄欖油 |
≤1.6 |
GB 23347-2009 |
初榨橄欖燈油 |
>4 |
GB 23347-2009 |
精煉橄欖油、精煉橄欖果渣油、一級(jí)成品芝麻油 |
≤0.6 |
GB 23347-2009、GB 8233-2008 |
混合橄欖油、混合油橄欖果渣油、一級(jí)芝麻香油 |
≤2 |
GB 23347-2009、GB 8233-2008 |
棉籽原油、花生油原油、米糠原油、葵花籽原油、油茶籽原油、玉米原油、大豆原油、菜籽原油、植物原油、二級(jí)芝麻香油、芝麻原油、中級(jí)初榨橄欖油 |
≤4 |
GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 2716-2005、GB 8233-2008、GB 23347-2009 |
豬油 |
≤1.5 |
GB 10146-2005 |
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