食用油過(guò)氧化值含量速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)食用油過(guò)氧化值含量速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)，食用油過(guò)氧化值含量速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)適用于食用油中過(guò)氧化值的快速現(xiàn)場(chǎng)定量測(cè)定。
1、操作方法：
1.1：直接取植物油（動(dòng)物油需加熱使其融化）樣品適量（約5mL）于樣品杯中，將油樣溫度調(diào)整至25℃±5℃，將試紙端插入油樣中1～2秒立即取出，將試紙塊面朝上平放；
1.2：過(guò)氧化值測(cè)試紙的反應(yīng)計(jì)時(shí)視環(huán)境溫度而定，在表中規(guī)定的時(shí)間內(nèi)比色有效。
|
環(huán)境溫度（℃） |
0～4 |
5～9 |
10～19 |
20～29 |
30～36 |
|
反應(yīng)時(shí)間（秒） |
120～150 |
90～120 |
75～105 |
60～90 |
45～75 |
2、判斷標(biāo)準(zhǔn)：
|
樣品名稱(chēng) |
限值（mmol/kg） |
參考標(biāo)準(zhǔn) |
|
人造奶油（農(nóng)業(yè)） |
4.7 |
NY 479-2002 |
|
一級(jí)浸出成品花生油、二級(jí)浸出成品花生油、一級(jí)成品大豆油、二級(jí)成品大豆油、一級(jí)成品棉籽油、二級(jí)成品棉籽油、一級(jí)成品玉米油、二級(jí)成品玉米油、一級(jí)成品米糠油、二級(jí)成品米糠油、一級(jí)浸出成品油茶籽油、二級(jí)浸出成品油茶籽油、一級(jí)成品葵花籽油、二級(jí)成品葵花籽油、人造奶油 |
5 |
GB 1534-2003、GB 1535-2003、GB 1537-2003、GB 19111-2003、GB 19112-2003、GB 11765-2003、GB 10464-2003、GB 15196-2003 |
|
一級(jí)壓榨成品花生油、三級(jí)成品大豆油、四級(jí)成品大豆油、三級(jí)成品棉籽油、四級(jí)成品棉籽油、三級(jí)成品玉米油、四級(jí)成品玉米油、三級(jí)浸出成品油茶籽油、四級(jí)浸出成品油茶籽油、一級(jí)壓榨成品油茶籽油、一級(jí)芝麻香油 |
6 |
GB 1534-2003、GB 1535-2003、GB 1537-2003、GB 19111-2003、GB 11765-2003、GB 8233-2008 |
|
花生原油、二級(jí)壓榨成品花生油、三級(jí)浸出成品花生油、四級(jí)浸出成品花生油、大豆原油、棉籽原油、玉米原油、米糠原油、三級(jí)成品米糠油、四級(jí)成品米糠油、二級(jí)壓榨成品油茶籽油、油茶籽原油、葵花籽原油、三級(jí)成品葵花籽油、四級(jí)成品葵花籽油、菜籽油、二級(jí)芝麻香油、芝麻原油、混合橄欖油、混合油橄欖果渣油、食用動(dòng)物油脂 |
7.5 |
GB 1534-2003、GB 1535-2003、GB 1537-2003、GB 19111-2003、GB 19112-2003、GB 11765-2003、GB 11765-2003、GB 10464-2003、GB 1536-2004、GB 8233-2008、 GB 23347-2009、GB 10146-2005 |
|
食用豬油 |
＜3.94 |
GBT 8937-2006 |
|
精煉橄欖油、精煉油橄欖果渣油 |
2.5 |
GB 23347-2009 |
|
初榨橄欖油、食用植物油 |
10 |
GB 23347-2009、GB 2716-2005 |
產(chǎn)品頁(yè)面鏈接：http://m.majiami.com.cn/article-zh-2618.html
微信掃一掃